Dîner de pâtes arc-en-ciel
Rainbow Pasta Dinner est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). spirales ou curlies arc-en-ciel, 1/3 c. poivron rouge haché (1/2 petit), 4 carottes pelées et râpées, 1 c. petits pois surgelés, partiellement décongelés et 2 oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres, 8 à 10 minutes.
Égoutter, puis rincer à l'eau froide et égoutter à nouveau.
Transférer dans un grand bol.
Ajouter tous les ingrédients restants sauf la laitue aux pâtes.
Remuer pour bien mélanger.
Servir à température ambiante ou frais sur un lit de laitue râpée.
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