Lapin dans un sac
Rabbit In Bag est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 2 c. sel, 1/2 c. poivre, 2 lapins coupés en quartiers et 2 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un petit sac brun (10 x 16 pouces).
Ajouter les morceaux de lapin et secouer doucement pour bien les enrober.
Étalez les quartiers de lapin au fond du sac.
Ajouter l'oignon, le céleri et le beurre.
Combinez le vin et le bouquet de cuisine ; ajouter au sac.
Fixez le sac avec un lien torsadé et faites plusieurs fentes de 1/2 pouce dans le sac.
Cuire 1 heure ou jusqu'à tendreté.
Verser la sauce sur le lapin dans un plat de service.
🍷 Accords Parfaits
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