Pollo fácil de R.J.
R.J.'S Easy Chicken es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo enteras deshuesadas, 1 limón, 1 cda. aceite de oliva, 1 1/2 cucharadita. tomillo y 4 rebanadas de queso monterey jack o muenster, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Precalienta el horno a 350°. Combine el jugo de 1 limón con aceite de oliva y tomillo en un recipiente poco profundo.
Marine las pechugas de pollo en la mezcla de limón de 10 minutos a 1 hora (¡dependiendo del tiempo disponible!).
Hornee en una sartén antiadherente durante 20 a 25 minutos.
Coloque de 1 a 2 rodajas de tomate en cada pechuga. Cubrir el tomate con queso. Hornea por aproximadamente 10 minutos más.
Sirve 4.
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