藜麦和黑豆
非常美味的黑豆和米饭替代品。藜麦是一种来自南美洲的坚果谷物。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在平底锅中用中火加热油;煮约 10 分钟,搅拌洋葱和大蒜直至呈浅棕色。
将藜麦混入洋葱混合物中,盖上蔬菜汤;用小茴香、辣椒、盐和胡椒调味。
将混合物煮沸。
盖上锅盖,小火煮约 20 分钟,直至藜麦变软且肉汤被吸收。
将冷冻玉米放入锅中搅拌,继续煮至热透,约5分钟;加入黑豆和香菜。
🍷 完美搭配
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