رولات الخميرة السريعة
Quick Yeast Rolls هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1 كجم. الخميرة الجافة، 1 1/4 ج. الحليب، 1/2 ج. زبدة و 1/4 ج. دبس السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي 2 كوب دقيق وخميرة بملعقة خشبية.
في قدر، يُطهى الحليب والزبدة ودبس السكر (يمكن استخدام ربع كوب سكر بدلاً من ذلك) حتى تذوب الزبدة (لا تغلي).
صب فوق الخليط.
أضيفي البيضة، واخفقي على سرعة منخفضة لمدة 3 دقائق.
فاز لمدة 3 دقائق بسرعة عالية. يُرفع عن الخلاط ويُضاف تدريجياً 1 1/4 كوب دقيق.
فاز بملعقة خشبية حتى تصبح ناعمة.
غطيها واتركيها ترتفع لمدة ساعة.
فاز مرة أخرى لمدة 5 دقائق.
دعها ترفع 30 دقيقة أو ضعف حجمها.
يجعل 20 لفات.
اخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 12 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً