Schnelle Hefemuffins
Schnelle Hefemuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 2 c. lauwarmes Wasser, 3/4 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 1/4 c. Zucker und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Hefe in warmem Wasser auflösen und beiseite stellen.
Butter, Zucker und Ei in einer großen Schüssel vermischen; gut schlagen.
Hefemischung einrühren. Nach und nach Mehl hinzufügen und gut umrühren.
Abdecken und 2 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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