Petits pains à la levure rapides
Les Quick Yeast Buns sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 levure à gâteau, 1/2 c. sucre, 1 pt. eau tiède, 1/2 c. saindoux et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dissoudre la levure dans l'eau.
Ajoutez le sucre, le sel et le saindoux et mélangez suffisamment de farine pour obtenir une pâte ferme.
Laissez lever.
Descendez et remontez une deuxième fois.
Travaillez vers le bas ; mettre dans des casseroles.
Laisser lever et enfourner.
Laissez la pâte doubler de volume à chaque levée.
Conserver dans un endroit chaud.
Ces petits pains peuvent être préparés en cinq heures.
Donne 24 petits pains.
Il n’est pas nécessaire de tous les cuire en même temps.
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