Soupe de légumes rapide
La soupe rapide aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (10 1/2 oz) de bouillon de bœuf ou 2 cubes de bouillon de bœuf, 1 c. macaronis en coquille, cuits et égouttés, 1 boîte (1 lb) de tomates coupées en morceaux, 1 boîte de haricots verts égouttés et 1 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le bouillon et les tomates avec de l'eau (combinée avec de la fécule de maïs) ; cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter les haricots, les carottes, les macaronis, l'oignon, le fromage et la poudre d'ail.
Servir avec du parmesan supplémentaire.
Donne 6 portions.
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