Souper aigre-doux rapide
Le souper aigre-doux rapide est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de poitrines de poulet désossées, coupées en fines lanières, 1 gousse d'ail hachée, 2 c. d'huile végétale, 1 botte d'oignons verts tranchés et 1/2 c. confitures d'abricots, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire et remuer le poulet et l'ail dans l'huile chaude dans une grande poêle ou un wok jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés, environ 7 minutes.
Incorporer les oignons verts, les conserves et la sauce chili.
Chauffer à travers.
Servir sur du riz.
Censé en nourrir 4 ; 2 ou 3, c'est plutôt ça.
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