Schneller Lachsauflauf
Schneller Lachsauflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (7 3/4 oz.) Dose Lachs, 1 (10 oz.) Dose kondensierter Pilzcremesuppe, 1/4 c. Flüssigkeit (Flüssigkeit aus Dosenlachs plus Milch auf Volumen), 1 1/2 c. gekochte oder eingemachte Erbsen und 1 c. Mit ungebrochenen Kartoffelchips liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Lachs abtropfen lassen, in Stücke schneiden und die Flüssigkeit auffangen.
In einem gefetteten 1-Liter-Auflauf Suppe, Flüssigkeit, Erbsen und Lachs vermengen.
Mit Kartoffelchips belegen.
In einen mäßig heißen Ofen (375°) stellen und 30 Minuten lang backen, bis es sprudelt.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
Das ist sehr lecker.
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