Schnelle Salami
Schnelle Salami ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 2 EL. zartes Schnellfleischpökelsalz, 2 EL. Flüssigrauch, 1 c. Wasser und 1/4 TL. Zwiebelpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Alles vermischen; Zu 3 Rollen formen.
In Plastikfolie einwickeln. 24 Stunden kühl stellen.
Auspacken und auf einem Rost in der Pfanne in einem auf 300 °C vorgeheizten Ofen 1 1/2 bis 2 Stunden backen.
Kann eingefroren sein.
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