Schneller Rhabarberkuchen
Schneller Rhabarberkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 2 Eier, 5 Quadratmeter zerstoßene Sodacracker, 2 c. Rhabarber und 2 Tortenböden liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eier und Zucker 2 Minuten schlagen.
Zerkleinerte Sodacracker und Rhabarber hinzufügen.
In ungebackene Tortenform gießen.
Mit der zweiten Kruste belegen. Bestreichen Sie die obere Kruste mit Milch, bevor Sie sie 40 Minuten lang bei 350 °C backen. Am besten mit Eis oder Schlagsahne servieren.
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