Melocotones en escabeche rápido
Los melocotones encurtidos rápidos son una cena fácil. Hecho con 2 latas (1 libra y 14 onzas cada una) de mitades de durazno, 3/c. Azúcar moreno bien compactado, 1/2 c. Vinagre de sidra, 3 ramas de canela y 1 cucharada. clavos enteros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Escurrir el almíbar de los melocotones.
Reserva las mitades de durazno.
Combine el almíbar, el azúcar, el vinagre, la canela y el clavo.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Vierta sobre las mitades de durazno.
Enfriar.
Drenar.
Perfora cada mitad de melocotón con un diente entero.
Rinde unas 16 mitades de melocotón.
🍷 Maridajes Perfectos
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