Zapatero rápido de melocotón
Quick Peach Cobbler es una cena fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla o margarina, 2 c. azúcar, dividida, 1 c. leche, 1 c. harina con levadura y 4 c. Duraznos frescos en rodajas o 1 lata grande y 1 pequeña de duraznos en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Derrita la mantequilla en un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Combine la harina, 1 taza de azúcar y la leche.
Mezclar bien.
Vierta sobre la mantequilla derretida; no revuelva. Combine los duraznos y la 1 taza de azúcar restante.
Llevar a ebullición.
Mientras aún está caliente, vierte sobre la masa; no revuelva.
Hornee a 375° durante 45 minutos o hasta que se dore.
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