Schnelle Pfannenrollen
Quick Pan Rolls ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . aktive Trockenhefe, c. warmes Wasser, . Zucker, . Mit Salz und Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hefe in 1 Tasse warmem Wasser in einer großen Schüssel auflösen.
Zucker, Salz, Ei, Backfett und 1 Tasse Mehl hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Restliches Mehl einrühren und weiterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Kratzen Sie den Teig vom Schüsselrand ab.
Abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat (30 Minuten).
Den Teig verrühren und auf eine bemehlte Oberfläche stellen.
In 12 gleiche Teile teilen.
Mit leicht gefetteten Fingern eine glatte Kugel formen.
In eine gefettete 9 x 9-Zoll-Pfanne geben.
Bis zum Doppelten gehen lassen (20 bis 30 Minuten).
Eiweiß und 1 Esslöffel Wasser leicht verrühren und die Brötchen damit bestreichen.
Mit Samen bestreuen.
Bei 400° 15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist. Ergibt 12 Rollen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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