Casserole mexicaine rapide
La cocotte mexicaine rapide est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. riz cuit, 1 boîte de tamales chauds, 1 boîte de chili avec des haricots et du velveeta ou du cheddar, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Vaporiser Pam dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces ou de 8 x 8 pouces.
Mettez le riz cuit dans le plat.
Placez les tamales chauds, déballés et coupés en morceaux de 1 à 2 pouces, sur le riz.
Étalez la boîte de chili sur les tamales chauds.
Trancher ou râper le fromage sur les tamales chauds.
Cuire au four à 350° pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Vous pouvez chauffer au micro-ondes.
Servir chaud avec une trempette aux chips et au fromage.
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