Schnelles Zitronenbrot (Jennifer Vail)
Schnelles Zitronenbrot (Jennifer Vail) ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Butter oder Margarine, geschmolzen, . Zitronenextrakt, c. Mit frischem Zitronensaft und Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Zucker, Butter, Extrakt und Saft verrühren.
Eier einzeln unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Die feuchten Zutaten abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Zitronenschale und Pekannüsse hinzufügen.
Den Teig in eine gefettete Kastenform mit den Maßen 4 1/2 x 8 1/2 Zoll füllen.
Etwa 1 Stunde lang backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
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