Espárragos italianos rápidos
Los espárragos italianos rápidos son una cena fácil. Elaborado con 1 libra de espárragos cocidos o 2 latas de espárragos, 1 a 1 1/2 c. queso mozzarella, rallado, 1/4 a 1/2 c. queso parmesano y 1/2 c. almendras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque los espárragos cocidos o enlatados en una fuente de vidrio para horno. Cubra con queso mozzarella y luego espolvoree el queso parmesano encima.
Completa con las almendras.
Caliente en el microondas hasta que el queso se derrita, de 3 a 4 minutos (a veces menos tiempo).
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