Schnell gegrillte Jakobsmuscheln

Schnell gegrillte Jakobsmuscheln

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Schnell gegrillte Jakobsmuscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 1 1/2 Pfund frische Jakobsmuscheln, 1 Pfund Pilze, geviertelt, 1 Schalotte, gehackt und 1 EL. Petersilie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einer großen Bratpfanne erhitzen.

Jakobsmuscheln hinzufügen und mit Pfeffer würzen.

Abdecken und 2 bis 3 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze kochen lassen, dabei einmal wenden.

Pilze und Schalotte in die Pfanne geben; Zugedeckt 1 Minute weitergaren.

Restliche Zutaten hinzufügen; gut vermischen.

Sofort servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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