Zapatero de frutas rápido
Quick Fruit Cobbler es un postre medianamente fácil que puedes preparar en solo 52 minutos. Hecho con qt. fruta endulzada y cocida (moras), oleo, c. harina, c. azúcar y . polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Derrita el oleo en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Mezclar la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la leche y el oleo derretido.
Extienda en el fondo de la sartén, luego vierta la fruta encima (la fruta debe cocinarse el tiempo suficiente para derretir el azúcar y hacer almíbar).
Yo uso moras, ruibarbo o melocotones; use azúcar para endulzar según sea necesario.
Hornee a 350° hasta que se dore por encima.
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