Cordonnier aux fruits rapide
Quick Fruit Cobbler est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. de fruits sucrés et cuits (mûres), 1 stick oléo, 1 c. farine, 1 c. sucre et 1 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre l'oléo dans un moule de 9 x 13 pouces.
Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le lait et l'oléo fondu.
Répartir au fond de la casserole, puis verser les fruits par-dessus (les fruits doivent être cuits suffisamment longtemps pour faire fondre le sucre et faire du sirop).
J'utilise des mûres, de la rhubarbe ou des pêches ; utilisez du sucre pour adoucir au besoin.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le dessus soit doré.
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