Crepes Rápidas

Mezcle la mezcla comercial para panqueques en un tazón grande, usando de 1/4 a 1/8 de taza más de líquido del que se indica en las instrucciones.

Engrase una sartén grande de hierro fundido con margarina o mantequilla y póngala a fuego medio.

Sirva con un cucharón o una cuchara 1 panqueque grande sobre la sartén caliente.

A medida que el pastel cuaje (las burbujas se rompen), espolvoree 1 cucharadita de azúcar en el lado crudo.

Coloque de 1 a 2 cucharaditas de relleno de fruta en la mitad del lado cocido.

Espere 10 segundos.

Girar dos veces.

Atender.