Pain léger au maïs rapide
Le pain léger au maïs rapide est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine nature, tamisée, 1 c. farine ordinaire, tamisée, 1 c. sel, 1 c. soda et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter le babeurre, l'œuf et la graisse fondue. Cuire au four 45 minutes dans un moule à pain bien graissé et bien saupoudré de farine.
Taille du moule pour un pain : 9 x 5 x 2 3/4 pouces ou 10 1/4 x 3 5/8 x 2 5/8 pouces ; 2 petits pains : 7 3/8 x 3 5/8 x 2 1/4 pouces.
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