Poêle de poulet rapide
Quick Chicken Skillet est un dîner moyennement facile. Composé de 3 poitrines de poulet entières, désossées (6 moitiés), 1/4 c. de margarine ou de beurre, 1 poivron vert moyen coupé en lanières, 1 c. céleri, coupé en diagonale et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couper le poulet en lanières de la taille d'un doigt.
Dans une poêle électrique à 350°, faire fondre le beurre.
Ajouter le poulet coupé en morceaux; cuire 3 minutes en tournant constamment.
Ajoutez le poivron vert coupé en morceaux, le céleri, le sel, l'eau et le jus d'ananas.
Couverture; cuire 3 minutes.
Ajouter l'estragon, les flocons d'oignon, le bouillon de poulet et les morceaux d'ananas.
Portez à ébullition, baissez le feu, couvrez et laissez cuire 4 minutes.
Ajoutez de l'eau froide à la fécule de maïs pour obtenir une pâte.
Lorsque le temps de cuisson de 4 minutes est atteint, ajoutez progressivement la fécule de maïs jusqu'à l'épaisseur désirée.
Ajoutez du piment haché pour la couleur.
Servir sur du riz ou des nouilles.
🍷 Accords Parfaits
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