Poulet Parmesan Rapide
Le poulet rapide au parmesan est un dîner moyennement facile. Composé de 4 moitiés de poitrine de poulet, décortiquées et désossées, 1 œuf légèrement battu, 1/2 c. chapelure assaisonnée, 2 c. beurre et 1 3/4 c. sauce à spaghetti prego, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Avec la paume de la main, aplatir le poulet jusqu'à obtenir une épaisseur uniforme.
Tremper le poulet dans l'œuf puis dans la chapelure pour l'enrober.
Dans une poêle, à feu moyen, dans le beurre chaud, faire dorer le poulet des deux côtés.
Ajouter la sauce à spaghetti.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 10 minutes. Saupoudrer de fromages et de persil.
Couverture; laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde. Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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