Cacciatore de poulet rapide
Le poulet cacciatore rapide est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet désossées, salées et poivrées, farine, 4 c. d'huile d'olive, 2 gousses d'ail hachées et un pot de sauce pour pâtes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Enrober le poulet de farine.
Dans une grande poêle, faire revenir le poulet et l'ail dans 3 cuillères à soupe d'huile.
Retirer le poulet de la poêle.
Ajouter la sauce pour pâtes, puis le poulet; remuer. Porter à ébullition et réduire le feu.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes en ajoutant les poivrons au cours des 5 dernières minutes. Découvrir; garnir chaque poitrine de poulet d'une demi-tranche de fromage.
Mélanger les macaronis cuits chauds avec la dernière cuillère à soupe d'huile et de persil.
Servir avec du poulet et de la sauce.
Réfrigérer les restes.
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