Gâteau au fromage rapide

Tapisser le moule avec 1 paquet de petits pains en forme de croissant.

Crémer le fromage à la crème, le sucre, le jaune d'œuf, la vanille et le jus de citron. Verser sur les rouleaux.

Placer le reste du paquet de croissants sur le mélange de fromage.

Fouetter le blanc d'oeuf à la fourchette et l'étaler dessus. Saupoudrer de noix à 350° dans un moule non graissé de 9 x 13 pouces pendant 25 minutes.

Une fois refroidi, si désiré, saupoudrer de sucre en poudre.