Pan Integral Rápido
El pan integral rápido es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina para todo uso tamizada, 2 1/2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, 1 1/2 cucharadita. sal, 2 c. pan rallado fino y seco (blanco, de centeno o integral) o galletas integrales trituradas y 1/3 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Tamice los ingredientes secos en un bol; mezcle el pan rallado.
Corte la manteca con una batidora de repostería o 2 cuchillos hasta que la mezcla parezca harina.
Agregue las pasas.
Mezcle los huevos, el suero de leche y la melaza; agregue la mezcla de harina hasta que se mezclen. Vierta la masa en un molde para pan bien engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas o en tres moldes para pan de 10 x 5 x 3 pulgadas.
Hornee en horno precalentado a 400° durante 30 minutos para moldes oblongos o para pan.
Servir caliente.
Rinde 3 panes.
🍷 Maridajes Perfectos
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