Pains rapides
Quick Breads est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. cassonade, 3/4 c. eau froide, 1/2 c. mélasse, 3/4 c. de lait et 2 c. Farine Graham ou farine de blé entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Tamiser la farine blanche; mesurer et tamiser avec le sel et la levure chimique. Ajouter la farine Graham ou la farine de blé entier. Mélanger le sucre, l'eau, la mélasse et le lait. Ajouter les ingrédients secs, les noix et les raisins secs. Mélangez soigneusement. Verser dans des moules à pâtisserie bien huilés.
Cuire à four modéré (375°) pendant 1 heure. Donne 2 petits pains.
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