Cazuela Rápida De Beefaroni
La cazuela rápida de Beefaroni es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata (12 oz.) de carne procesada, en cubos, 1 taza. cebollas picadas, 1/2 c. pimiento verde picado, 1 c. champiñones rebanados o 3 oz. lata de champiñones en rodajas, escurridos (opcional) y 1/2 c. Aceitunas maduras en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
Saltee la carne, la cebolla, el pimiento verde, los champiñones y las aceitunas en margarina durante diez minutos.
Agrega el Beefaroni y la crema agria; mezclar bien.
Vierta la mezcla en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos.
Espolvorea con queso rallado.
Adorne con rodajas de aceitunas y champiñones si lo desea. Sirve de cuatro a seis.
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