Schnelle Rindfleischsuppe
Schnelle Rindfleischsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 5 c. heißes Wasser, 1 Pck. Mit einer Hamburger-Helfermischung für Rindernudeln und 1 Lorbeerblatt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hackfleisch und Zwiebeln im Schmortopf kochen und umrühren, bis das Rindfleisch braun ist; Abfluss.
Wasser, Soßenmischung, Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer und Tomaten einrühren; Tomaten mit einer Gabel zerkleinern.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren; Nudeln und Gemüse unterrühren.
Abdecken und 10 Minuten länger kochen; Lorbeerblatt entfernen.
Nach Belieben mit harten Brötchen oder Grissini servieren.
Ergibt 5 oder 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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