Frijoles Cocidos Rápidos
Los frijoles horneados rápidos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas (1 libra) de carne de cerdo y frijoles, 1/4 c. azúcar morena, envasada, 1 cebolla picada, 1 cucharadita. mostaza y 1/4 c. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cortar unas lonchas de tocino y dorarlas con la cebolla en una sartén. Drenar.
Agrega la harina, el azúcar, la salsa de tomate y la mostaza.
Mezclar bien. Combine con los frijoles y colóquelos en una fuente para horno.
Poner encima tiras de tocino. Hornear por 30 minutos a 350°.
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