Soupe aux légumes rapide et piquante
La soupe aux légumes rapide et piquante est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1/2 c. d'oignon haché, 2 boîtes (14 1/2 oz) de tomates étuvées à l'italienne, 2 boîtes (13 3/4 oz) de bouillon de bœuf et 1 boîte (17 oz) de légumes mélangés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans une grande marmite, faire revenir la viande et l'oignon.
Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre; vidange.
Saler et poivrer au goût.
Incorporer le reste des ingrédients.
Porter à ébullition; réduire la chaleur.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
Pour 8 personnes.
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