Schnelles und feuchtes Brot
Schnelles und feuchtes Brot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. selbstaufgehendes Mehl, 5 EL. Zucker, 1 1/2 c. (12 oz.) Sauerrahm, 1 (12 oz.) Dose Bier und geschmolzene Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer großen Schüssel Mehl und Zucker vermischen.
Abwechselnd Sauerrahm und Bier dazugeben; gut vermischen.
Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
Ich teile meins in 2 Brote. 45 Minuten backen; Oberseite mit Butter bestreichen.
Weitere 15 bis 20 Minuten backen.
Etwas abkühlen lassen.
Warm, kühl oder in Scheiben geschnitten und geröstet servieren.
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