Dîner à la poêle rapide et facile
Le dîner à la poêle rapide et facile est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb de saucisses fumées, tranchées finement, 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates cuites, 1 c. sel, 1/2 c. de poudre de chili et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les saucisses dans une poêle de 12 pouces à feu moyen pendant 2 minutes.
Ajouter l'oignon; cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté (environ 3 minutes).
Ajouter le riz; bien mélanger.
Incorporer le reste des ingrédients, à l'exception du poivron vert.
Porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Incorporer le poivron vert; laisser reposer 5 minutes.
Servir avec une sauce picante supplémentaire.
Donne 6 à 8 portions.
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