Rouleaux de réfrigérateur rapides et faciles (sans cholestérol)
Les rouleaux de réfrigérateur rapides et faciles (sans cholestérol) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 blancs d'œufs légèrement battus, 1/2 c. d'huile, 1/2 c. sucre, 1 paquet. levure, dissoute dans 1/4 c. eau tiède et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les ingrédients ensemble dans l’ordre indiqué.
Réfrigérer la pâte au moins 12 heures.
(La pâte peut être conservée au réfrigérateur pendant plusieurs jours.)
Abaissez la pâte selon votre forme préférée sur une planche légèrement farinée ; laisser lever 2 heures avant la cuisson.
Je prépare des petits pains nature, des petits pains aux pacanes et des petits pains à la cannelle avec cette recette.
Cuire au four à 375° pendant 10 minutes.
Nombre de portions : 3 douzaines.
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