Bolo de Café Rápido e Fácil
Bolo de Café Rápido e Fácil é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 50 minutos. Feito com c. mistura de biscoito de leitelho, c. açúcar, c. nozes picadas, c. leite e ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Combine 1 1/2 xícara de mistura de biscoito, açúcar e nozes na tigela.
Adicione leite, ovo, baunilha e óleo.
Bata à mão, misturando bem. Despeje em uma assadeira redonda untada de 20 cm, adequada para cozinhar no micro-ondas.
Combine os ingredientes restantes até ficar quebradiço.
Polvilhe sobre a massa.
Microcozinhe por 4 a 7 minutos em alta.
Girar o prato meia volta após 2 minutos.
Verifique o cozimento em 4 minutos.
O bolo está pronto quando a parte superior está quase seca e salta ao ser tocada.
Deixe esfriar por 15 minutos; regue com esmalte laranja.
Serve de 10 a 12.
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