Soupe au poulet rapide et délicieuse
La soupe au poulet rapide et délicieuse est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. d'huile d'olive, 1/2 c. oignon rouge, haché, 1 lb de poitrines de poulet, coupées en dés, 1/4 lb de pâtes aux cheveux d'ange, cassées en morceaux de 1 pouce et 1 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer l'huile dans une grande casserole.
Ajouter les champignons et les oignons et cuire 5 minutes.
Ajouter le bouillon, le poulet et l'ail.
Laisser mijoter 10 minutes.
Incorporer les pâtes, les tomates, le persil et le thym.
Cuire 5 minutes.
Rendement : 9 tasses.
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