Schnelles und farbenfrohes Spinat-Medley
Eine helle Mischung aus frischem Spinat mit Speck, Pilzen und einem säuerlichen Vinaigrette-Abschluss. Schnell zusammengebaut und farbenfroh genug, um auch als Beilage oder als warmer Salat verwendet zu werden.
👨🍳 Zubereitung
Rote Paprika in Butter 1 Minute anbraten.
Zwiebeln und Muskatnuss unterrühren; 3 bis 4 Minuten kochen lassen.
Spinat einrühren; Wärme durch. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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