Quiche Provencale
Quiche Provencale ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (10 Zoll) gebackenen Tortenboden, 1 mittelgroßen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/2 c. Pilze und 1 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Zwiebeln, grüne Paprika und Pilze in Öl anbraten.
Spinat nach Packungsanweisung kochen; Gut abtropfen lassen.
Eier, Mehl und Milch verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Gemüse, Knoblauch, Salz, Basilikum und Pfeffer hinzufügen.
Speck und geriebenen Käse auf dem Tortenboden in der Form verteilen.
Die restlichen Zutaten über Käse und Speck gießen.
30 bis 35 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 375 °C backen, bis das Messer in der Nähe der Mitte sauber herauskommt.
Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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