Quiches Muffins

Préchauffer le four à 350°.

Beurrer 2 moules à muffins.

Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sel d'ail, le poivre blanc et l'aneth et réserver.

Dans un grand bol du mixeur, mélanger les légumes râpés, le fromage, le lait, l'huile, la chapelure et les œufs.

Mélanger pour mélanger; ajouter le mélange de farine et mélanger juste pour combiner.

Remplissez les moules à muffins aux 2/3 de pâte et enfournez 25 à 30 minutes.

Donne environ 18 muffins.