Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

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Quiche Lorraine ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Tortenboden, 12 Scheiben Speck (gebraten, abgetropft und zerkrümelt), 1 1/2 c. geriebener Schweizer Käse, 1/3 c. Mit gehackten Zwiebeln und 4 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Speck, Käse und Zwiebeln in den Tortenboden streuen.

Restliche Zutaten vermischen und in den Tortenboden gießen.

15 Minuten bei 425 Grad backen.

Hitze auf 300 Grad reduzieren und 30 Minuten länger backen.

Vor dem Schneiden 10 Minuten stehen lassen.

Kann im Voraus zubereitet und am nächsten Tag gebacken werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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