Quiche Aux Crevettes

Quiche Aux Crevettes

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Quiche Aux Crevettes ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 ungebackenen Tortenschale, 3/4 Pfund gekochten Garnelen, 1/2 c. helle Creme, 3/4 c. geriebener Schweizer Käse und 2 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Tortenboden 8 bis 10 Minuten bei 400 °C backen.

4 Garnelen zum Garnieren beiseite legen.

Restliche Garnelen würfeln.

Eier, Milch, Sahne und Gewürze verrühren.

Garnelen und Käse in der teilweise gebackenen Tortenform anrichten.

Eiermischung einfüllen.

Mit reservierten Garnelen belegen. 30 Minuten bei 400° backen.

Vor dem Servieren 15 Minuten abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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