Quiche
La quiche est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. crème fouettée, 1 c. lait, 4 œufs, 2 c. fromage râpé et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire frire le bacon; égoutter et casser en petits morceaux.
Mélanger le lait, la crème fouettée, les œufs, la farine et la muscade (bien mélanger, réserver).
Mélanger le fromage, le bacon, les champignons et les oignons.
Placer dans les fonds de tarte.
Verser le mélange de lait sur le fromage.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes et à 350° pendant 25 minutes.
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