Cazuela De Quesadillas
La cazuela de quesadilla es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/2 libra de queso cheddar, mozzarella y monterey jack, 6 tortillas de harina grandes, 1 cebolla mediana, picada o cortada en cubitos, 1 lata (4 oz) de chiles verdes picados y 1 lata (28 oz) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Engrase un molde de 13 x 9 pulgadas.
Coloque las tortillas en capas en el fondo del molde.
Coloque queso encima de las tortillas y luego una capa de hamburguesa.
Coloca otra capa de tortillas.
Cubra con queso y hamburguesa.
Licue los ingredientes restantes y vierta sobre la última capa.
Hornee a 425° durante 25 a 30 minutos.
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