Pastel Reina Isabel
El pastel Queen Elizabeth es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. agua hirviendo, 1 c. dátiles sin hueso, picados, 1 cucharadita. refresco, 1/4 c. mantequilla o margarina y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Vierta agua hirviendo sobre los dátiles y agregue refresco; déjelo reposar hasta que se enfríe.
Crema de mantequilla o margarina; agregue el azúcar y revuelva hasta que esté bien mezclado.
Agrega los huevos batidos y la vainilla.
Agrega los ingredientes secos tamizados y las nueces y mezcla bien.
Agrega los dátiles cocidos y el agua.
Hornee en un molde engrasado de 13 x 9 pulgadas a 325° durante 35 minutos.
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