Caille farcie aux saucisses

Caille farcie aux saucisses

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Les cailles farcies aux saucisses sont un dîner facile. Fabriquée avec des cailles nettoyées, 1/4 lb de saucisses en vrac (pour chaque oiseau), de la chapelure, de l'huile d'olive et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Nettoyez les oiseaux, ne les divisez pas.

Pour chaque oiseau, faites revenir 1/4 livre de saucisses en vrac ; ajoutez une quantité égale de chapelure et farcissez les oiseaux avec le mélange.

Frotter les oiseaux avec de l'huile d'olive et saupoudrer de sel et de poivre.

Rôtir au four à 325°.

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