Cordonnier de gâteau aux prunes violettes
Purple Plum Cake Cobbler est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (29 oz) de prunes violettes, 2 c. farine, 3/4 c. sucre, 3 c. levure chimique et 2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Égoutter les prunes; garder le sirop.
Dénoyautez les prunes et disposez-les, peau vers le bas, dans un plat allant au four de 12 x 8 x 2 pouces.
Mélanger 3/4 tasse de sucre et la fécule de maïs dans une casserole; ajouter le sirop réservé.
Cuire en remuant jusqu'à épaississement.
Verser sur les prunes.
Crémer l'oléo.
Ajoutez 2/3 tasse de sucre; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger.
Ajouter l'oeuf bien battu.
Mélanger les ingrédients secs ensemble; ajouter en alternance avec le lait au premier mélange, en battant jusqu'à consistance lisse.
Répartir sur les prunes et enfourner à 375° pendant environ 30 minutes.
Servir chaud avec de la chantilly.
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