Biscuits à la citrouille et aux noix

Crémer le beurre et le sucre ensemble jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer les œufs, un à la fois.

Incorporer la citrouille, la vanille, le zeste et le jus de citron.

Re tamiser la farine avec la levure chimique, le sel et les épices. Incorporer au mélange de beurre. Incorporer les noix. Déposer par cuillerées à soupe sur des plaques à pâtisserie graissées espacées de 2 pouces.

Cuire au four à 375° pendant 12 à 14 minutes.

Donne environ 2 1/2 douzaines de biscuits de 3 pouces.