Ragoût de citrouille
Le ragoût de citrouille est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Réalisé avec . huile végétale, oignons coupés en dés, ail écrasé, c. sauce tomate et c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile; ajouter la sauce tomate, l'eau, le maïs, les pois et le sel
Laisser mijoter 10 minutes
Ajouter les pommes de terre, la citrouille et le lait
Laisser mijoter à température la plus basse possible pendant 45 minutes à 1 heure
Servir avec du fromage râpé
Également bon servi sur du riz blanc.
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